厨师内急上了个厕所，油锅无人看管引发大火烧光整个餐馆

2018年2月1日，什邡市区金河西路一家餐馆突发火灾，大火将餐馆烧了个精光，庆幸没有造成人员伤亡。初步查明，火灾系餐馆厨师熬油时内急上厕所，锅里突然起火所致。

　　据网友视频显示，事发当天下午2点，餐馆内先是冒出滚滚浓烟，很快里面厨房位置的明火越燃越大，一名厨师模样的男子跑出不停打电话报警求救。短短几十秒内，餐馆厨房燃起大火，火苗伴着浓烟往外蹿，几名餐馆员工连忙逃离火场。当地消防赶来处置，很快将火扑灭。

据调查，火灾是由于餐厅厨师操作不当所致。事发时，该厨师在熬油过程中因内急而短暂离开，当他回来时，锅内的油已经燃了起来，他拿起锅盖去盖锅试图灭火，没想到不小心将油溅了出来，引燃了灶台，再加上该餐馆的抽油烟机管道长时间未清理，上面积满了油垢，火势随后又引燃了抽油烟机及其管道，火势由此蔓延开来。

人有三急，这位厨师大哥你再内急，也得先把厨房的火关了再去解决啊。这下可好了，厨房着火了你们厨房的人却全吓跑了，要不是消防队的兄弟来帮忙，火还不一定着多大呢。厨房烧成这个样，估计老板得叫这位厨师大哥赔点损失吧，动火不离人，离人要关火，难道你不知道吗？长点记性吧兄弟！

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