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广州百货北京路店突发大火，起因为一餐饮厨房油锅着火引发时间：2019-02-25 2019年02月23日早上8点44分，广东广州北京路广百百货中层靠西边10层楼，发生一起火情，现场冒起了浓烟。群众发现后迅速报警，消防人员接到电话后火速前往火灾现场扑救，出动多辆消防车赶往现场救火，火势很快被控制并被熄灭，现场无人员伤亡，起火点是10楼的厨房油锅着火所致。
天呢，又是厨房油锅着火，我说厨师朋友们，你们就不能长点心啊，厨房油锅在加热不知道好好看着点啊！又是商场火灾，我说商场负责安全管理的领导，你们也不长长心啊，平时的消防安全培训做到位了没？厨房的安全管理抓到位了么？餐饮后厨动火离人报警设备安了么？要知道，商场是消防重点单位，建筑建构复杂，人员密集性大，一旦发生火灾，很容易造成重大财产损失和人员伤亡！可都得长点心吧！火灾事故可没有说下次注意的！火灾可不给你留机会的！当然也不会火下留情的！ “睿安”餐饮后厨动火离人在线预警系统，是山东宏成安防科技有限公司专门针对各种餐饮后厨的操作环境特性与灶台火灾隐患的特点，专用研发生产的一套商用厨房灶台火灾在线预警与智能防控系统。本系统可有效防控因厨房动火离人而引发油锅着火、烧干锅、意外熄火、燃气泄露和电气火灾等消防安全事故，可广泛应用于各种大型商业广场、购物中心、机场车站的美食广场和各类院校、医院、工厂、机关等企事业单位食堂。
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